4 kwietnia swoje święto ma marchewka. Przez jednych uwielbiana, przez innych – niekoniecznie. Marchewkowo też stało się i u nas w przedszkolu. Królował dzisiaj marchewkowy, piękny pomarańczowy kolor – od jasnego do ciemnego.

Dzieci dowiedziały się, że marchewka jest bardzo ważna dla naszego organizmu, że jest bardzo zdrowa. Zawiera witaminę A oraz C, B1, B2, B6, K oraz składniki mineralne: potas, wapń, fosfor, żelazo, magnez i kwas foliowy. Można ją spożywać na wiele sposobów: na surowo, gotowaną, w zupach, sałatkach, gulaszach, ciastach, dżemach czy przerobić ją na sok.